鶏肉のごま揚げ(449kcal)
 
●材料(4人分)●
鶏もも肉 400g
酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1
小麦粉 適宜
溶き卵 1個分
白ごま 1/2カップ
サラダ油 適宜
 
●つくりかた●
1.鶏肉は一口大に切り、Aで下味をつける。
2.1の汁気をふき、小麦粉、卵、ごまを順にまぶす。
3.170度の油に入れて揚げる。

       
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