スイートポテト(219kcal)
 
●材料(4人分)●
さつまいも 中1本
牛乳 40cc、バター40g、砂糖 大さじ2強
【卵黄 1/2個分、バニラエッセンス 少々
卵黄 1/2個分
 
●つくりかた●
1.さつまいもは230度のオーブンで竹串が通るくらいまで焼く。
2.さつまいもの皮をむいてつぶし、鍋に入れてAを加えて火にかけ練り混ぜる。
3.火からおろしてBを混ぜ、ホイルケースに分け入れ表面にといた卵黄をぬり、200度のオーブンで10分くらい焼く。

       
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