黒豆たきこみごはん
(452kcal)
●材料
(4人分)●
胚芽精米 2カップ
水 440ml
黒豆 100g
にんじん 100g
さつま芋 120g
A【酒 大さじ2、しょうゆ 小さじ2、塩 小さじ1/2】
●つくりかた●
1.胚芽精米は洗って炊飯器に入れ、水も入れて30分ほどおく。
2.黒豆は汚れをふきとり、耐熱皿に広げて電子レンジに入れ3分30秒加熱する。
3.にんじんとさつま芋は1cm角に切る。
4.1にAを入れて混ぜ、2、3を加えて炊く。