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■実験メニュー:めかぶの酢の物
■作り方(1人分):市販のめかぶに酢醤油やポン酢をかけて食べる。
■実験期間:1週間 |
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【結論】 |
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・効果>>>中★★
・今回の実験では、思ったほど効果はなかった。
・量を多く摂ると消化不良を起こす場合がある。
・食材の性質上、硬めで味気ないので食べにくい。 |
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【実験結果】
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被験者1:33才 女性 |
普段の排便状態:2〜3日に1回自然排便、硬めで兎糞状のことが多い。
日付 |
摂取時 |
量 |
排便有無 |
4月18日(月) |
夕食時 |
70g |
排便あり |
4月6日(火) |
夕食時 |
70g |
排便なし |
4月7日(水) |
夕食時 |
70g |
排便なし |
4月8日(木) |
夕食時 |
70g |
排便あり(1回) |
4月9日(金) |
夕食時 |
70g |
排便あり(1回) |
4月10日(土) |
夕食時 |
70g |
排便あり(1回) |
4月11日(日) |
夕食時 |
60g |
排便なし |
4月12日(月) |
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排便なし |
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食事の一番最初に食べていたが、消化不良気味になった。後半になってやや効き目が出てきたかなと思われたが、毎日すっきりとはいかなかった。効果はイマイチ。 |
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被験者2:26才 女性A |
普段の排便状態:週に2〜3回位。便秘か下痢の状態。
日付 |
摂取時 |
量 |
排便有無 |
3月1日(月) |
夕食時 |
100g |
排便なし |
3月2日(火) |
- |
0g |
排便なし |
3月3日(水) |
夕食時 |
50g |
排便あり(2回) |
3月4日(木) |
夕食時 |
50g |
排便あり(1回) |
3月5日(金) |
夕食時 |
50g |
排便なし |
3月6日(土) |
- |
0g |
排便なし |
3月7日(日) |
夕食時 |
50g |
排便あり(1回) |
3月8日(月) |
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排便あり(1回) |
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初日は張り切って100g摂取したところ、次の日の朝に吐気をもよおし摂取を控えた。原因は夜遅い時間の食事だった為?3日目からは量を半分に減らして再スタート。しかし、結果的にはあまり効果がないように感じられた。 |
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【コメント】 |
食べ慣れていないこともあり、1週間毎日食べ続けることがちょっと大変でした。めかぶは便秘解消以外にも血液がサラサラになる等のすばらしい効能がたくさんあるようなので、おいしく食べられるレシピがあればいいなぁと思います。 |
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